พลังงานในอาหารญี่ปุ่น “ซูชิ”
อาจมีความเชื่อผิดๆอยู่เหมือนกันว่า อาหารญี่ปุ่น เป็นอาหารสุขภาพ ซึ่งจริงอยู่ อาหารญี่ปุ่นโด่ดเด่นที่วัตถุดิบที่เป็นธรรมชาติและมีประโยชน์ แต่ทั้งหมดทั้งมวลก็ต้องอยู่บนบรรทัดฐานของวิธีปรุง เครื่องปรุง วัตถุดิบและ เราเองก็ต้องทานอย่างพอดีด้วย ใช่ว่าไม่ทอดน้ำมันแล้วจะทานเท่าไหร่ก็ได้
วันนี้ผึ้งเลือกเมนูยอดฮิตในร้านซูซิมาให้ดูพลังงานกันนะ ว่าแต่ละชนิดนั้นมีพลังงานมากหรือน้อยขนาดไหน ดังนั้นเมื่อทราบแล้วก็ควรทานแต่พอดีนะ
ปริมาณเปรียบเทียบพลังงาน 2 ชิ้นคำ | |
ซูชิแซลมอน | 106 kcal |
ซูชิไข่หวาน | 126 kcal |
ซูชิปลามากุโระ(ปลาโอ) | 86 kcal |
ซูชิปลาหมึกยักษ์ ทาโกะ | 83 kcal |
ซูชิปลาไหล อูนาหงิ | 120 kcal |
ซูชิกุ้ง | 84 kcal |
ซูชิไข่ปลาอิคุระ(ไข่ปลาแซลมอน) | 84 kcal |